Le Gaudi - Perpignan
  • Cuisine: Cuisine française
  • Date visite: 21/09/2013
  • Prix: 15€-30€
  • Testé par : Apety
Cuisine française
Classé 10ème
71sur 100

- sur 52 restaurants
+10 points







2 avis    3

Evaluation:

    1. Services 77 sur 100
    2. Repas 68 sur 100
    3. Ambiance 72 sur 100

    Service impeccable, conseils judicieux et petites attentions. L'eau, le pain, la bougie, trop souvent oubliées ailleurs, sont plantés dans le décors ...

    Le repas est excellent, la joue de porc confite au Banyuls est fondante et la sauce d'une harmonie implacable. Tout est lié, tout est bon.
    La parillade de la mer est faite de très bon produits, à essayer comme unique plat tant elle est chargée de bonne saveurs maritimes !
    En entrée, pourquoi ne pas se laisser tenter par des couteaux à la plancha. La cuisson manquait quelque peu ce soir là.

    Quand au dessert, déception car plus de panna cotta, le désert à base d'ananas et de mousse est décevant, crême lourde à terminer, prix un peu excessifs.

    Dans l'ensemble, ce restaurant vaux un coup de fourchette, la qualité sera au rendez-vous grâce à de réels efforts en cuisine. L'ambiance et le service est assuré parfaitement, vous y passerez donc de moments agréables.
Evaluation:
  1. 61

    1. Services 54 sur 100
    2. Repas 71 sur 100
    3. Ambiance 63 sur 100

    Nous entrons dans un restaurant chaleureux, la décoration est dans le ton, pas de fausse note.
    Le repas est une réussite, cuisson parfaite, accompagnement équilibré.
    Le service manque de fluidité, nous avons dû attendre la carte car une autre table l'avait avant nous ...
    Mise à part cela, le charme intérieur reste en parfaite adéquation avec le met.

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  1. Services
    Repas
    Ambiance

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